公共营养师职免资格考试模拟真题20
题目内容

某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能导致中毒的食物是()。[辽宁省2009年〗1月三级真题]

2021-11-10

A.米饭

B.鲐鱼

C.菜花

D.猪肉

题目答案

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