公共营养师基础知识真题训练3
题目内容

关于维生素E抗氧化作用的说法,不正确的是()。[江苏省2011年11月三级真题]

2021-12-09

A.防止饱和脂肪酸氧化

B.防止ATP(三磷酸腺苷)氧化

C.防止含硒蛋白氧化

D.防止脱氢酶中的巯基被氧化

题目答案

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