公共营养师基础知识真题训练5
题目内容

大豆经过加热煮熟后( )。[辽宁省2009年11月三级真题]

2021-12-09

A.营养价值降低

B.营养价值不变

C.营养价值增高

D.营养素被破坏

E.抗胰蛋白酶因子被破坏物的营养价值

题目答案

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