公共营养师基础知识真题训练5
题目内容

为了尽量减少米中营养素的丢失应做到( )。[河北省2008年5月三级真题]

2021-12-09

A.减少淘洗次数

B.长时间浸泡

C.用凉水淘洗

D.煮时加碱

题目答案

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