公共营养师基础知识真题训练6
题目内容

冷冻干燥是将物料预冷至(),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。[河北省2008年5月三级真题]

2021-12-09

A.-10~0^

B.-20--10^

C.-30〜-20^

D.-40~-30T:

题目答案

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