公共营养师基础知识真题训练6
题目内容

下列属于食品腐败变质的物理指标的是( )。[浙江省2011年11月四级真题]

2021-12-09

A.折光率

B.pH值

C.食品浸出物量

D.浸出液电导度

E.冰点

题目答案

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