公共营养师基础知识真题训练7
题目内容

蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很紅的,如果升高是由于()。

2021-12-09

A.生长时碰到干旱

B.收获后,在不恰当的环境中储存

C.蔬菜进行腌制

D.微生物污染

E.大棚中的蔬菜的卫生问题

题目答案

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