题目内容
关于酶的叙述，不正确的是
2021-12-27
A.大多数酶的化学本质是蛋白质
B.只能在体内起催化作用
C.酶是由蛋白质和辅助因子组成
D.结合酶含有小分子有机物的辅基或金属离子
E.单纯酶只含肽链
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