题目内容
下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。
2022-01-11
A.蛋内质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋A质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
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