事业单位招聘工作人员练习题59
题目内容

我国是个美食大国,有所谓八大菜系。下列关于各种菜系的描述有误的是( )。

2022-01-18

A.川菜,是中国最有特色的民间最大菜系,以麻辣鲜香为特色

B.粤菜,口味比较清淡,作为在海外影响力最大的菜系,粤菜遍布全球

C.鲁菜,起源于山东,是历史最悠久、难度最大、最见功力的菜系

D.徽菜,即安徽菜,徽菜以烹饪山珍水产见长,重油、重色、重火工

题目答案

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