人口的激增，让地球的粮食供应面临严峻 的考验，有科学家预计，到2050年，需要增加70% 的耕地，人类才能养活自己。但地球上根本没有 这么多可增加的耕地。于是，科学家转向海洋求 助：在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类 提供足够的营养。我们可以大胆地预计，人类食 物的蓝色革命即将拉开序幕。根据这段文字，“人类食物的蓝色革命”是指：

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