食品药品追溯体系之所以受青睐，被一些_家广泛使用，是因为一方而能降低监管部 门信息获取成本，提升监管效率，不至于等到食品药品安全事故发生之后才四处“挖 人”；另一方面也能倒逼企业提高安全意识，主动进行风险控制。以牛肉为例，欧盟畜 体身份和登记系统规定，所有欧盟牛肉产品都应包括:该牛的出生国别、出生日期、育 肥丨固別、屠宰国别、日期以及屠宰厂标识，分割包装国别以及分割厂的批准号，是否在 欧盟成员国生产等重要信息。有了完整信息，事后追溯便有了可能，食品安全便多了 一道闸门安全阀。这段文字主要说明的是（ ）。

试卷相关题目

SQL Error: select id,body,options from ***_enewstiku where sourceid='31508' and id < 2524621 and id<>'2524621' order by id desc limit 5 SQL Error: select id,body,options from ***_enewstiku where sourceid='31508' and id > 2524621 and id<>'2524621' order by id asc limit 5