题目内容
中国素食文化最兴盛之时，皆在盛世，而 这并非巧合。所谓“八荒争辏，万国咸通。集四海 之珍奇，皆归市易，会寰区之异味，悉在庖厨”。盛 世不仅为“食不厌精、脍不厌细”提供了物质基 础，还令更多的人可以从劳碌奔波中解脱出来，追 求一种更为精致、优美的生活方式一素食，是其 中一种。但与此同时，盛世也催生骄奢淫逸。在这 时，往往会有一些儒家士大夫站出来，倡导一种 内省式的“素”。在这种意义上，“疏远肥腻，食蔬 蕨而甘之”，已经不再是简单的饮馔之道，而是人 与自然如何和谐永续共处的思考。这段文字主要是说明素食文化兴盛于盛世的：