湖南公务员录用模拟试题5
题目内容

面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?

2022-02-12

A.酵母在生长过程中可合成蛋白

B.酵母在生长过程中可分解淀粉

C.酵母在生长过程中可产生乙醇

D.酵母在生长过程中可产生二氧化碳

题目答案

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