是多肽链中氨基酸的排列顺序(    )

试卷相关题目

• 1结构中多肽链充分伸展(    )

  A.α-螺旋

  B.β-折叠

  C.β-转角

  D.三股螺旋

  E.无规则卷曲

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• 2常发生于肽链进行180°回折的转角上(    )

  A.α-螺旋

  B.β-折叠

  C.β-转角

  D.三股螺旋

  E.无规则卷曲

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• 3蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起(    )

  A.生物学活性丧失

  B.特定的空间结构被破坏

  C.蛋白质溶液发生沉淀

  D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在

  E.多肽链中的肽键断裂

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• 4蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起(    )

  A.生物学活性丧失

  B.特定的空间结构被破坏

  C.蛋白质溶液发生沉淀

  D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在

  E.多肽链中的肽键断裂

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• 5蛋白质变性时不被破坏的化学键是(    )

  A.肽键

  B.离子键

  C.二硫键

  D.氢键

  E.疏水键

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• 6是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置(    )

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.超二级结构

  D.三级结构

  E.四级结构

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• 7是蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用(    )

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.超二级结构

  D.三级结构

  E.四级结构

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• 8是肽链主链骨架原子相对空间位置(    )

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.超二级结构

  D.三级结构

  E.四级结构

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• 9是两个以上的二级结构的集合(    )

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.超二级结构

  D.三级结构

  E.四级结构

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• 10酰基转移反应的辅酶含有(    )

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.生物素

  E.泛酸

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