用电导仪测定的导电率大于或等于530μS/cm (25℃ ) （    ）。[0.5分]

试卷相关题目

• 1下列产品中，（    ）是饮料.[1分]

  A.速溶咖啡

  B.黄酒

  C.啤酒

  D.（B）+（C）

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• 2脂肪可作为微生物发酵中的碳源之一，不溶于（    ）,在某些发酵与生产中，脂肪含量过高会影 响发酵的进行。[1分]

  A.水

  B.石油醚

  C.乙醚

  D.四氯化碳

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• 3一电炉，炉丝为60.49欧，当它接到220伏电源上时，其消耗功率为（    ）瓦。[1分]

  A.1200

  B.1000

  C.600

  D.800

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• 4在三相四线制照明代电系统中，如果各相负载都接有220盏标有“220V-100W”字样的灯泡，则流过中线的电流为（    ）[1分]

  A.无穷大

  B.0安

  C.100安

  D.220安

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• 5检验报告和原始记录保存期一般（    ）。

  A.至少5年

  B.至少3年

  C.至少2年

  D.至少1年

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• 6在做平行双样检测时，其测定结果的相对偏差若大于标准分析测试方法规定的相对标准偏差的一倍 ，应重新测定。（    ）

  A.对

  B.错

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• 7分光光度计预热后指针不稳，光量器调不到100%的最可能原因是光电管受潮（    ）

  A.对

  B.错

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• 8容量瓶实际容积与标示容积之差应小于容积的百分之一（    ）。[0.5分]

  A.对

  B.错

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• 9薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量（    ）。[0.5分]

  A.对

  B.错

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• 10水中碱度的测定以甲基橙为指示剂，滴定终点为pH7.0 （    ）

  A.对

  B.错

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