公务员类招警招警2011年政法干警考试《行政职业能力测验》冲刺试卷
题目内容

食品添加剂是为提高食品品质和色、香、味、形,以及防腐、保鲜和加工工艺的功能而加入食品中的化学合成或天然物质、食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用,就不会引发食品安全问题、根据上述定义,下列属于食品添加剂的是(  )、

2024-07-11

A.色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂

B.甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠

C.味精、木糖醇、维生素、矿物质

D.着色剂、罂粟壳、面粉处理剂

题目答案

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