以下食品化学知识的叙述不正确的是：

试卷相关题目

• 1下列关于中国航天技术的说法，正确的是：

  A.我国的运载火箭均属于“长征”系列

  B.中国现在已建成的航天器发射场有酒泉、西昌、西宁三处

  C.中国于1970年成功发射了第一颗人造地球卫星“东方红一号”

  D.“嫦娥工程”是中国启动的第一个探月工程

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• 2下列有关生物工程的说法。错误的是：

  A.基因工程能打破物种界限，定向地改造生物性状

  B.蛋白质工程是利用已有的蛋白质组装成新的蛋白质

  C.植物体细胞杂交技术可培育出“番茄一马铃薯”

  D.单克隆抗体制备用到了动物细胞培养技术

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• 3下列有关公务员法律地位的叙述，错误的是：

  A.在行政管理法律关系中，公务员具有一方当事人的资格

  B.在行政诉讼法律关系中，公务员不具有诉讼当事人的地位

  C.公务员可以以行政相对人的身份作为外部行政法律关系的一方主体

  D.在内部行政法律关系与行政法制监督关系中，公务员可以成为一方当事人

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• 4下列关于我国现当代文学常识的表述中正确的是：

  A.《四世同堂》是巴金在解放后创作的长篇小说

  B.舒婷、北岛、徐志摩均为朦胧诗的代表诗人

  C.臧克家被誉为“农民诗人”，《有的人》是其代表作

  D.诺贝尔文学奖的获得者莫言的代表作有《蛙》、《兄弟》等

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• 5不能用开水煎中药的原因是：

  A.开水会杀死植物性中药的有效细胞

  B.开水会使蛋白凝结

  C.开水不能和中药结合

  D.温度太高不适宜饮用

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• 6国务院总理李克强在政府工作报告中指出要把消费作为扩大内需的主要着力点，就要通过：

  A.增加居民收入提高消费能力

  B.完善消费政策

  C.培育消费热点

  D.降低物价

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• 7我国长江中下游地区地势平坦，水网密布，粮食作物以水稻为主，水稻种植业的特点包括：

  A.小农经营，人均耕地少

  B.单位面积产量高。商品率低

  C.水利工程量大

  D.机械化和科技水平较低

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• 8邓小平指出，毛泽东思想的基本点就是实事求是，就是：

  A.把国外现代化建设的经验同中国现代化的实际相结合

  B.把马克思列宁主义的普遍真理同中国革命的具体实践相结合

  C.彻底批判经验主义

  D.彻底批斗主观主义

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• 9公民必须依照《中华人民共和国集会游行示威法》行使自己的集会、游行、示威权利，这是对公民政治自由权利的限制。这种观点：

  A.表明公民应无拘无束地行使政治自由权利

  B.认为法律和自由是统一的

  C.主张公民在法律范围内行使政治自由权利

  D.割裂了自由与法律的关系，因而是错误的

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• 10下列关于火灾发生时的自救与逃生知识，说法正确的是：

  A.躲在床下等待救援

  B.快速乘坐客用电梯逃生

  C.将衣服打湿捂住口鼻匍匐逃离现场

  D.用手捂住嘴巴快速奔逃

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