理学理学类天文学生物化学与分子生物化学2011年生物化学专业考研测试题四
题目内容

蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:

2024-07-12

A.溶液pH值大于pI

B.溶液pH值小于pI

C.溶液pH值等于pI

D.溶液pH值等于7.4

E.在水溶液中

题目答案

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