理学理学类天文学生物化学与分子生物化学2011年生物化学专业考研测试题四
题目内容

下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的:

2024-07-12

A.是一种伸展的肽链结构

B.肽键平面折叠成锯齿状

C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成

D.两链间形成离子键以使结构稳定

题目答案

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