理学理学类天文学生物化学与分子生物化学A类第二部分生物化学(四)器官和组织生物化2
题目内容

对胆汁酸的描述错误的是

2024-07-12

A.胆汁酸具有疏水性

B.羟基与羟基之间的配位为α型

C.因为疏水基团在分子内部,所以只表现亲水性

D.能降低油/水两相之间的表面张力

E.能使脂类在水中乳化

题目答案

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