达到最佳员工的标准是什么？

试卷相关题目

• 1店内的瓶盖费有哪几个？

  A.三得利、五粮醇、石库门、竹筒酒

  B.五粮醇、纯生类啤酒、金色年华、竹筒酒

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• 2店内推销一瓶竹筒酒的提成是多少？

  A.5元

  B.15元

  C.10元

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• 3毛利率低于规定标准的处罚的金额是多少？

  A.厨房长1000、厨房员工100

  B.厨房长500、厨房员工50

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• 4毛利率百分比低于多少厨房全体员工都要处罚？

  A.折前毛利低于68%

  B.折前毛利低于75%

  C.折前毛利低于60%

  D.折前毛利低于71%

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• 5达到月营业额指标各级别奖励是多少？

  A.店长500、厨房长400、领班300、员工150

  B.店长1000、厨房长1000、领班500、员工100

  C.店长800、厨房长600、领班100、员工100

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• 6蜀涫南翔店2016年的单天指标是？

  A.折后营业额22000元

  B.折后营业额20000元

  C.折后营业额24000元

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• 7店内员工带家属在店内吃饭的折后是多少？

  A.菜品5.8折

  B.菜品7.8折

  C.菜品6.8折

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• 8来客人的迎客顺序是？

  A.欢迎光临蜀涫、请问您几位？主动带客川话：贵宾X位，区域全体员工接：欢迎光临蜀涫！

  B.您好欢迎光临，里面有位置您可以随便挑选

  C.欢迎光临蜀涫、请问几位？普通话带客：贵宾X位，这边请

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• 9仪容仪表的标准规范是哪些？

  A.工作服装整齐、干净

  B.佩戴工牌领带、头发整齐、女孩无散落头发、男孩发不过耳、不染艳色头发

  C.统一黑袜子、黑皮鞋、不留指甲、不化浓妆

  D.以上都包括

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• 10仪容仪表不合格处罚金额多少

  A.5-10元

  B.10-50元

  C.100-200元

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