酒店各类钥匙使用的注意事项,操作错误的是哪项、

试卷相关题目

• 1关于审核《酒店经营业绩报表——销售》的说法错误的是哪项？

  A.此报表反映酒店的各类经营数据，通过数据分析，制定或调整策略和销售方案

  B.通过此报表可分析酒店中的客源结构，及时调整和优化，提高酒店收益

  C.关注酒店的客人的回头率，分析酒店服务和管理相关工作，从而提高服务质量

  D.关注酒店当日和全年的总营收数据，分析指标完成情况，调整目标和策略

  开始考试点击查看答案
• 2下列选项关于客人漏填保险箱使用记录卡时，前台操作规范描述正确的是哪一项？

  A.为客人补填漏项

  B.礼貌提醒客人填写完整

  C.所有选项皆是

  D.告知客人须填内容，帮客人填完遗漏内容

  开始考试点击查看答案
• 3下列关于前台账务操作处理描述正确的是哪项？

  A.欠款离店操作须经前厅经理确认后方可执行

  B.冲帐额度超过300元（含），店长需要报上级领导审批

  C.冲帐操作须经运营经理同意后，由前厅经理执行

  D.挂账前需先在PMS系统中，查询客人账户余额，确认可否记账

  开始考试点击查看答案
• 4为保证全国酒店商品售卖的一致性，各门店只能售卖公司规定种类数量的小商品，严禁酒店自行更改和添加额外商品。

  A.以上描述错误

  B.以上描述正确

  开始考试点击查看答案
• 5以下对酒店小商品管理的描述中，操作不规范的是哪项？

  A.前台交班服务员须清点小商品，并填写《小商品销售交接班表》

  B.《小商品销售交接班表》原件每天随夜班封包交驻店专员，销售金额应与《收银员交款报告<明细>表》金额核对一致

  C.前台接班服务员须根据《小商品销售交接班表》，清点库存小商品进行复核

  D.前厅经理每月至少1次抽盘前台小商品，当库存量不足时，直接登录采购平台进行申购

  开始考试点击查看答案
• 6下列关于电热水壶清洁消毒流程，描述正确的是哪一项？

  A.准备稀释过的84消毒液、杯刷和专用抹布，集中清洁、消毒电热水壶

  B.清洁时，不可将电热水壶浸入水中彻底清洁残留清洁剂，但可以用水冲淋

  C.所有房间的电热水壶都应每天进行清洁与消毒

  D.应用专用干抹布擦拭消毒后的电热水壶外壁、底座、电线、并将电线盘绕在底座线槽内

  开始考试点击查看答案
• 7根据酒店对当班工程维护员的着装要求，正确的是哪项？

  A.日常维修时佩戴绝缘手套

  B.着绝缘衣裤上岗

  C.巡视设备房时佩戴防护眼镜

  D.着电工鞋上岗

  开始考试点击查看答案
• 8工程维护员对无法解决的项目，不仅要在工程维修本上做好记录，写明原因，还要向以下哪位管理层进行汇报？

  A.运营经理

  B.客房经理

  C.前厅经理

  D.店长

  开始考试点击查看答案
• 9客房经理每月将进行棉织品盘点工作，其盘点包含哪些范围？①工作间②工作车③未送出的脏布草④房间固定数量⑤送洗数量⑥返洗数量⑦洗衣厂欠数⑧报废总数⑨出库数⑩剩余数

  A.①②③④⑤⑥⑦⑧

  B.①②④⑤⑥⑦⑨⑩

  C.①②③⑤⑥⑦⑧⑨

  D.所有选项皆是

  开始考试点击查看答案
• 10供餐类型、营业情况、采购批量、菜单品种是决定酒店餐厅库存空间大小的因素

  A.以上描述正确

  B.以上描述错误

  开始考试点击查看答案