如果怀疑炸炉的油温不对，需要核对油温，标准的温度探头应该放置在油槽内的什么地方？

试卷相关题目

• 1对于14系列炸炉，当油温到达435°F,高温度探头断开时电脑板应该显示：

  A.Prob

  B.Help

  C.CYCL

  D.o-Hi

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• 2RE14电炸炉，当在融油状态时，间隙加热的间隔是：

  A.加热3秒，停3秒

  B.加热3秒，停12秒

  C.加热6秒，停12秒

  D.加热6秒，停24秒

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• 3RE14炸炉的电脑板在什么温度以下是融油状态？

  A.100°F

  B.180°F

  C.140°F

  D.220°F

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• 4当一个240伏8.5千瓦的加热管被安装在220伏的电压上，加热管的电流是多大？

  A.9-10安培

  B.10-11安培

  C.11-12安培

  D.以上全正确

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• 524伏特变压器的电压供应给：

  A.接口板

  B.电脑板

  C.保持接触器

  D.加热接触器

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• 612伏特变压器的电压供应给：

  A.接口板

  B.电脑板

  C.保持接触器

  D.加热接触器

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• 7当油位在炸炉超过油槽的最高油位线时会影响哪个部件？

  A.加热接触器和保持接触器

  B.控制箱里的电子部件

  C.加热管

  D.油的使用寿命

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• 8在安装滤油纸时，如果将滤油网安装在滤油纸的上面，滤油时会有什么影响：

  A.没有影响

  B.滤油纸会堵住滤油箱出口

  C.炸炉不能加热

  D.滤油马达线圈会过热和烧掉

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• 9当滤油马达热保护断开时，在你处理完马达断开的原因后，你可按下马达后部的复位按钮复位。在按复位按钮之前，建议的等待时间是多少：

  A.5-10分钟

  B.20-40分钟

  C.10-15分钟

  D.40-60分钟

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