中药学专业中药调剂学习题6
题目内容

关于煎煮过程饮片浸泡的说法错误的是(    )

2020-11-13

A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出

B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡

C.浸泡的时间越长越好

D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于饮片组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不宜渗出

E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

题目答案

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