维系蛋白质二级结构稳定的化学键是

试卷相关题目

• 1双缩脲法测定蛋白质含量的依据是

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 2电泳法分离蛋白质的依据是

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 3盐析法分离蛋白质的依据是

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 4分子筛层析法分离蛋白质的依据是

  A.蛋白质分子大小不同

  B.多肽链中氨基酸间借肽键相连

  C.蛋白质对280nm紫外光有吸收

  D.蛋白质是两性电解质

  E.蛋白质溶液为亲水胶体

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• 5可以在体内转变生成黑色素的氨基酸是

  A.蛋氨酸

  B.色氨酸

  C.组氨酸

  D.谷氨酸

  E.酪氨酸

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• 6是两个以上的二级结构的集合

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.超二级结构

  D.三级结构

  E.四级结构

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• 7酰基转移反应的辅酶含有

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.生物素

  E.泛酸

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• 8有递氢作用的还原酶的辅酶可含有

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.生物素

  E.泛酸

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• 9氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶含有

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.生物素

  E.泛酸

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• 10羧化酶的辅酶含有

  A.维生素B1

  B.维生素B6

  C.维生素PP

  D.生物素

  E.泛酸

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