反式脂肪酸，是--类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸"，虽然后经辟谣，证明这只是吹毛求疵，但却引起消费者的普遍担优:奶粉中为什么会有反式脂肪酸?事实上，根据来源，反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸，主要来源于反刍动物，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对入体有益还是有害，尚未有定论，正规的、符合国家相关规定生产的婴儿奶粉中,含有微量的反式脂肪酸，正是来源于这一部分天然即存在的反式脂肪酸。二是加工来源，主要是植物油的氢化、精炼过程,食物煎炒烹炸过程中油温过高且时间过长也会产生少量反式脂肪酸.已有足够的研究证明，那些加工过程中产生的反式服肪酸是对人体有害的。下列说法与原文相符的是:

试卷相关题目

• 1WiFi依赖看不见的无线电波传输，设备功笔越来越大，局部电磁辐射必增强;无线信号穿墙而过，网络信息不安全。这些安全隐患，在LiFi中“扫而光”。光谱比无线电频谱大10000倍，意味着更大的宽带和更高的速度，网络设置又几乎不需要任何新的基础设施。LiFi技术本身也有其局限性,若灯光被阻挡,网络信号将被切断。目前的一系列关键技术学品都有研究人员"动手做”，还没有商用的芯片组，要像WiFi那样走进千家万户，还有很长的路要走。下列说法与原文不符的是:

  A.LiFi技术致力于借助灯光传输信号

  B.WiFi技术在信息安全方面存在隐患

  C.WiFi目前已经得到大规模的普遍应用

  D.LiFi完成网络设置无需任何基础设施

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• 2从我国古代文献看，商代甲骨文中已有“稻字出现，在《诗经》中已有将黍、稻并提,春秋以前，因我国北方种稻量少，水稻被列为五谷之末,如“禾、僳、菠、麦、稻”:而至朱代，便因种植数量多而升级了,民间更流传着“苏湖熟，天下足"的说法:到了明代，更类“稻居廿七”之说，稻米成为我国的主要粮食。下列说法与原文相符的是（）。

  A.水稻从商代开始种植

  B.春秋时期，北方不产水稻

  C.朱代人以稻米为主要粮食

  D.水稻在我国古代长期为五谷之一

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• 3铁是所有有机体必得的基本营养物质,海洋浮游植物必须要从海水中波取铁质.海水中生成的铁通常很少，因此对于广大的海洋地区来说，铁的有限性限制了浮游植物的生长。海水中的铁主要来自河流中的悬浮质，然而这些含铁悬浮质大多都在近海地区沉积下来，因此风尘的输送成为远离大陆的海洋中铁的主要补给形式，尤其是对铁量较少的地区（如高纬度海域）来说，这种补给对于浮游植物的生长具有很大的促进作用。下列说法与原文相符的是:

  A.深海浮游植物的主要功能是分解含铁悬浮质

  B.低纬度地区海洋中的铁主要来源于风尘输送

  C.风尘输送的含铁物质对海洋浮游植物很重要

  D.深海地区的铁主要以河流悬浮质的形式存在

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• 4上世纪70年代,湖南长沙马王堆汉墓出土了12万字以上的帛书,其中有一部失传已久的《相马经》,是我国动物学、畜牧学的重要文献。春秋战国时期，由于已从车战演变到骑兵作战，马的身价愈来愈高。传说中的相马专家是伯乐，事实上,这类专家数量众多，《吕氏春秋》就提到十个相马家，《史记》也提到“以相马立命天下”的人士，这些都可以证明古人对相马的重视。下列说法与原文相符的是:

  A.相马技术的发展使得车战逐渐被淘汰

  B.《相马经》是伯乐所撰写的相马学专著

  C.相马术的出现推动了古代动物学的发展

  D.相马师这一职业早在汉代以前就已经出现

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• 5中国妇女发展基金会将委托专业金融机构对中国女足发展基金进行管理和运作,其收益部分用于资助中国女子足球队改善生活和训练条件，开展交流与合作，培养选拔后备力量。下列表述符合文意的是:

  A.中国女足发展基金，将解决中国女足所面临的问题

  B.广泛开展交往合作，是培养和选拔女足后备力量的保证

  C.中国女足的活动，由受委托的专业金融机构管理和运作

  D.中国女足发展基金，已确定了管理机制和运作规则

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• 6城镇化是一个长期的历史过程。在这个过程中，既有人口从农村向城镇迁移的正向城镇化,也不可避免地会出现农民工返乡等逆城镇化现象。通过加快户籍制度改革,促进农业转移人口市民化,可以保证城镇化持续推进;同时，实施乡村振兴战略，不仅可以为农村人才和劳动力创造更广阁的用武之地,也使城镇化的推进更加行稳致远。下列说法与文意不符的是

  A.推进城镇化不等于只允许人口向城镇迁移

  B.推进城镇化进程中应倡导农民工返乡创业

  C.实施乡村振兴战略与城镇化进程并不矛盾

  D.城镇化过程中户籍制度改革是关键的-步

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• 7在不同的时期,约有7000种植物和几百种动物被人类当作食物。物种的丧失将使食物的多样性减少，使人类仅仅依赖个别几种主要的食物，从而打破人们均衡的饮食结构。此外，随着森林、田野中物种的丧失可能导致某些病原体的增加，而这些病原体是有机体感染疾病的元凶。一些最有可能灭绝的动物、植物和微生物，实际上是传染病传播的“缓冲区”,它们在人类受到感染之前，代人类承担了很多疾病的侵袭。下列说法与原文不符的是:

  A.特有物种能够缓冲传染病的传播

  B.生物多样性的丧失影响人类健康

  C.物种的丧失危及人类食品的安全

  D.物种多样性与疾病感染关系微妙

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• 8维生素C又叫抗坏血酸,是一-种水溶性维生素,溶液显酸性.医学研究表明，人类在不良情绪下，会产生过多氧自由基，损伤细胞和组织，导致皮肤失去弹性，出现皱纹。而维生素C与氧自由基发生反应,从而清除自由基，可有效避免肌肤老化。那么，维生素C又是如何美白皮肤的呢?原来，皮肤的颜色主要取决于肌肤中黑色素的含量。抑制酪氨酸酶的合成是美白的关键之一，而维生素C能抑制此酶的活性，阻断黑色素生成，且可将已形成的黑色素还原成无色的黑色素前质。下列说法与原文不符的是:

  A.维生素C能够避免肌肤老化

  B.盛氨酸酶合成可以美白肌扶

  C.维生素C能阻断黑色素生成

  D.不良情绪容易使人出现皱纹

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• 9研究表明，进入雷云的宇宙射线，使得雷云中的空气产生电离，进而便在周围产生许多悬浮的自由电子。已在云层中的电场，则使自由电子带有更高的能量。当空气中的现有电子和水分子碰撞时，释放出更多的电子，研究者将其称之为高能量微粒的雪暴，最终产生一次“逃逸崩溃”,这种放电过程就是人们所认为的闪电。下列说法与原文不符的是:

  A.闪电因宇宙射线而产生

  B.雪暴放电过程产生闪电

  C.闪电因云朵碰撞而产生

  D.电子与水分子碰撞引起闪电

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• 10虽然知识产权本质上是程度不一的知识垄断，但是由知识产权引起的知识垄断情形中的“垄断”含义与传统的反垄断法中“垄断”的含义有很大区别。由知识产权引起的“知识垄断”,主要是指知识产权法投予的排他权;如果该种排他权导致了相应产品或服务的市场垄断，那么，“知识垄断也包括这种市场垄断的后果，无论权利人对该种排他权“滥用”与否，都存在两种可能，.-一是权利人利用排他权逐渐控制相应的产品市场，造成反竞争后果,二是并没有控制市场，没有造成反竞争的后果。而前种正是反垄断法可能要予以制裁的情形。下列说法与原文相符的是:

  A.排他权会导致知识垄断

  B.反竞争是由滥用知识产权引起的

  C.知识产权本质上就是知识市场垄断

  D.法律应对造成市场垄断的知识产权进行于

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