蛋白质变性时出现

试卷相关题目

• 1亚基解聚时出现

  A.四级结构形成

  B.四级结构破坏

  C.一级结构破坏

  D.二、三级结构破坏

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• 2亚基聚合时出现

  A.四级结构形成

  B.四级结构破坏

  C.一级结构破坏

  D.二、三级结构破坏

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• 3蛋白质变性时，不受影响的结构是

  A.蛋白质一级结构

  B.蛋白质二级结构

  C.蛋白质三级结构

  D.蛋白质四级结构

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• 4整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是

  A.蛋白质一级结构

  B.蛋白质二级结构

  C.蛋白质三级结构

  D.蛋白质四级结构

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• 5不属于空间结构的是

  A.蛋白质一级结构

  B.蛋白质二级结构

  C.蛋白质三级结构

  D.蛋白质四级结构

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• 6蛋白酶水解时出现

  A.四级结构形成

  B.四级结构破坏

  C.一级结构破坏

  D.二、三级结构破坏

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• 7亮氨酸拉链属于蛋白质的

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.模序结构

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• 8整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.模序结构

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• 9肌红蛋白分子中主要的二维结构

  A.氢键、盐键、疏水键和二硫键

  B.S形

  C.双曲线

  D.α-螺旋

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• 10蛋白质分子三级结构的稳定因素

  A.氢键、盐键、疏水键和二硫键

  B.S形

  C.双曲线

  D.α-螺旋

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