农学专业练习题32

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• 41缬氨酸含有（    ）

  A.酚环

  B.羟乙基-CHOH-CH3

  C.异丙基

  D.硫醚键-R-S-R-

  E.以上都不是

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• 42含咪唑基的是（    ）

  A.脯氨酸

  B.组氨酸

  C.色氨酸

  D.天冬氨酸

  E.以上都不是

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• 43含亚氨基的是（    ）

  A.脯氨酸

  B.组氨酸

  C.色氨酸

  D.天冬氨酸

  E.以上都不是

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• 44含有吲哚环的是（    ）

  A.脯氨酸

  B.组氨酸

  C.色氨酸

  D.天冬氨酸

  E.以上都不是

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• 45含有两个羧基的是（    ）

  A.脯氨酸

  B.组氨酸

  C.色氨酸

  D.天冬氨酸

  E.以上都不是

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• 46含有巯基的是（    ）

  A.脯氨酸

  B.组氨酸

  C.色氨酸

  D.天冬氨酸

  E.以上都不是

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• 47蛋白质中氨基酸的疏水侧链集中可形成（    ）

  A.肽键

  B.盐键

  C.二硫键

  D.疏水键.

  E.氢键

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• 48蛋白质中两个半胱氨酸残基间可形成（    ）

  A.肽键

  B.盐键

  C.二硫键

  D.疏水键.

  E.氢键

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• 49蛋白质分子中稳定α-螺旋的键力是（    ）

  A.肽键

  B.盐键

  C.二硫键

  D.疏水键.

  E.氢键

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• 50蛋白质被水解断裂的键是（    ）

  A.肽键

  B.盐键

  C.二硫键

  D.疏水键.

  E.氢键

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