企事业内部考试类其他其他北京市第十二届商业服务业职业技能大赛-收纳师理论考试

试卷预览

• 91关于厨房地柜整理，以下内容正确的是？

  A.柜内收纳空间不足时，可以利用柜门增加收纳空间，但不可悬挂过重的物品

  B.地柜水槽区收纳物品不宜过满，避免影响水道维护工作

  C.可以利用收纳工具立式收纳锅具，既节约空间又便于取用

  D.燃气灶下方尽量避免存放一些食用油、粉末状等食品

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• 92厨房收纳空间不足的情况下，可以利用立面空间，如柜门等，以下哪些物品可以利用柜门进行收纳？

  A.锅铲等厨具

  B.削皮刀、剪刀

  C.实木案板

  D.清洁布

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• 93一个长85cm，深40cm，高30cm的收纳空间，可以如何匹配收纳工具？

  A.可以匹配尺寸为：长40cm，深35cm，高30cm的收纳箱，数量两个

  B.可以匹配尺寸为：长36.5cm，深26.5cm，高16.5cm收纳箱三个和长36.5cm，深26.5cm，高8.5cm收纳箱，数量三个

  C.可以匹配尺寸为：长15.5cm，深32.5cm，高24.2cm收纳盒，数量五个

  D.可以匹配尺寸为：长30cm，深40cm，高20cm收纳盒，数量三个

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• 94现有尺寸为：长39cm，深53cm，高23cm的收纳抽屉4个，问该尺寸收纳抽屉可以收纳到以下那个收纳空间中？

  A.收纳空间尺寸：长42cm，深55cm，高95cm

  B.收纳空间尺寸：长85cm，深58cm，高50cm

  C.收纳空间尺寸：长75cm，深55cm，高75cm

  D.收纳空间尺寸：长160cm，深60cm，高30cm

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• 95以下对客厅整理收纳物品陈列描述正确的是？

  A.100cm的桌面最佳可陈列4个直径≤20cm的物品

  B.三个高度不一的物品横向陈列方法为：左高右低或左低右高

  C.常用的基础陈列法为对称陈列法

  D.同一类别物品根据开封情况或日期情况进行陈列，已开封或临期物品陈列至外侧

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• 96隔板高度较高时，可使用以下哪些收纳工具划分空间

  A.伸缩隔板

  B.开放式收纳盒

  C.亚克力隔板

  D.伸缩杆

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• 97需要密封冷藏的茶叶有哪些？

  A.绿茶

  B.黑茶

  C.白茶

  D.乌龙茶

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• 98冰箱内可使用的收纳工具有哪些？

  A.PC材质收纳筐

  B.伸缩杆

  C.PE材质收纳盒

  D.悬挂式小抽屉

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• 99冰箱右门不建议收纳哪些食品？

  A.易碎物品

  B.高度较高的物品

  C.密封盒收纳的小包调料

  D.高度合适的饮料

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• 100冰箱冷藏室温度为3~5℃，此空间不可收纳哪些食品？

  A.南瓜

  B.西红柿

  C.香蕉

  D.已开封番茄酱

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