泰国粉红色的汤面
泰国有个粉红色汤,名字叫作เย็นตาโพ,是泰国比较特别的面食料理之一。它的特别之处就像大家所看到的的那样为粉红色的汤汁。一般在泰国街道卖面食的店都会有。它的价格一般是30泰铢-40泰铢,要是在景区价格会有所上涨。เย็นตาโพ的配料很多,有豆芽、空心菜、鱿鱼条(咖啡色)、油豆腐片、猪血、鱼丸子等等。เย็นตาโพ的面可以根据个人喜好来选择,一般有面条(บะหมี่)、小米粉(เส้นเล็ก)、大米粉(เส้นใหญ่)、粉丝(วุ้นเส้น)等等。大家不要被它看似很重口味的外表所欺骗了,它的味道其实很清淡一点也不辣,要是喜欢吃辣的朋友可自行加上辣椒。想来泰国的朋友不妨试试看。
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