美味猕猴桃茎鉴别研究论文

【摘要】目的利用生药学研究，为美味猕猴桃茎的鉴别和开发利用提供科学依据。方 法粉末制片法、石蜡切片法、紫外吸收光谱法、薄层色谱法。结果性状特征：中柱鞘有纤 维与石细胞共存，韧皮部有较多分泌细胞、乳汁管和筛管散在；粉末中可见较多木纤维和 韧皮纤维。理化鉴别特征：乙醇浸液在 212.5nmnm 处有最大吸收，氯仿浸液在 246.0，412.5nmnm 处有最大吸收。结论所得结果可作为美味猕猴桃茎的鉴别依据。 【关键词】美味猕猴桃显微鉴别紫外吸收光谱薄层色谱鉴别 PharmacognosticStudiesontheStemofActinidiadeliciosaC.F.LiangetA.R.Ferguson Abstract： ObjectiveToprovideascientificbasisforidentificationandutilizationofthestemofActinidiadelici osaC.F.LiangetA.R.Ferguson.MethodsPowderslideparaffinsectionslide,UV,TLCwereused. ResultsMicroscopiccharacteristics:instemtransverse,fibersandstonecellswerefoundinperic ycle.Secretorycells、milkvesselandsievetubewerefoundinphloem.Thereweremanyphloem fibersandxylemfibersinpowder.UV:Ethanolicextractofstemhadaabsorptionpeakat212.5nmnm, chloroformicextractofstemhadtwoabsorptionpeaksat246.0,412.5nmnm.ConclusionTheresults canbetakenasthereferenceforidentificationofthestem. Keywords：ActinidiadeliciosaC.F.LiangetA.R.Ferguson； Microscopicalcharacteristics；UV；TLC 美味猕猴桃 ActinidiadeliciosaC.F.LiangetA.R.Ferguson 来源于猕猴桃科猕猴桃属植物 ［1］。民间用其根、根皮治疗肝炎、水肿、风湿性关节炎、跌打损伤、痢疾、丝虫病、 淋巴结结核、痈疖肿毒、乳糜尿、带下、胃癌、乳腺癌；具有清热解毒、活血消肿、祛风 利湿功效［2，3］。在体外抗肿瘤作用的研究中发现，美味猕猴桃根、茎的提取物可抑制 白血病细胞株 L1210 和 P388D1、宫颈癌细胞株 Hela、人胃癌细胞株 SGC7901 等肿瘤细 胞株的增殖，并可导致部分细胞凋亡和死亡［4］。笔者已对美味猕猴桃根、叶进行了生 药学特征的研究。本文对其茎进行显微鉴别、理化鉴别等方面的生药学研究，为今后该药 材的鉴别与开发利用提供一定的科学依据。 1 器材 1.1 材料 美味猕猴桃 20020404 采于广西桂林地区，经中国科学院广西植物研究所植物分类室鉴 定为猕猴桃科猕猴桃属植物美味猕猴桃 ActinidadeliciosaC.F.LiangetA.R.Ferguson 的茎， 标本存于广西中医学院药物分析教研室。 1.2 仪器与试剂 UV04160A 分光光度计（日本岛津公司），ZF-I 型三用紫外分析仪（上海顾村电光仪器 厂），RM2145nm 切片机（德国 LEICA 公司），YG04280KX 摊片烤片机（湖北阳光医疗器械 有限责任公司），MPS60 生物显微镜及 Qwin 图象分析系统（德国 LEICA 公司），其余药 品与试剂均为分析纯。 2 方法与结果 2.1 药材性状 茎呈长圆柱形，直径 1～4cm，表面棕褐色或灰褐色，有点状皮孔和纵皱纹，可见叶 痕。质硬，切面灰白色，髓部疏松成中空。气微，味微涩。 2.2 显微鉴别 2.2.1 茎横切面 表皮细胞 1 列，类圆形或长椭圆形；外被非腺毛；表皮下方厚角组织 3～4 列。皮层较 窄，细胞类圆形。中柱鞘有纤维与石细胞共存。韧皮部较窄，有较多分泌细胞、乳汁管和 筛管散在。形成层较明显，由 3～4 列细胞组成，排列紧密。木质部较窄，纤维较少；射线 1 列细胞，径向排列，导管单个散在。髓部宽广，由大型微木化的薄壁细胞组成；有分泌 细胞单个散在。见图 1～3。 2.2.2 茎粉末 粉末为黄白色。粘液细胞有两种，一种为长椭圆形，长 440.0～65nm0.0μm,m,宽 99.5nm～ 170.0μm,m，另一种为类圆形，直径 5nm5nm.0～70.6μm,m。散在的草酸钙针晶较粗，长 48.6～ 5nm0.6μm,m。石细胞不规则形，有长方形、类三角形、类圆形等，直径 33.7～87.1μm, ｍ，壁较 薄，纹孔圆形。木纤维长梭形，两端稍尖，圆形纹孔，壁较厚，直径 20.0～30.0μm,m。韧皮 纤维长梭形，一端稍钝，一端稍尖，壁薄，有一侧呈微突状，直径 25nm.0～35nm.0μm,m。表皮细 胞类长方形，壁连珠状增厚。非腺毛多为弯曲的单细胞非腺毛，长 480.0～5nm80.0μm,m。导 管较多，多见螺纹、网纹及具缘纹孔。乳汁管含淡黄色乳汁。淀粉粒较多，单粒多呈圆球 形，脐点点状，层纹不明显，复粒由 2～3 个分粒组成。孔纹管胞，直径 5nm.5nm～9.5nmμm,m。棕 色块为不规则形，直径 16.8～18.0μm,m。见图 4。 2.3 紫外吸收光谱取药材粗粉末(过 40 目筛)4g，分别加入乙醇、氯仿 60ml，冷浸 48h，滤过，滤液适当稀释后，以溶剂为空白，于 200～5nm00nm 范围内扫描，绘制紫外吸 收曲线，结果乙醇浸液在 212.5nmnm 处有最大吸收，氯仿浸液在 246.0，412.5nmnm 处有最大 吸收。 2.4TLC 鉴别按上法得到茎的滤液。点于 CMC-Na（0.7%）-硅胶 G 板上，以氯仿-甲 醇（20∶11）为展开剂展开，展距为 14cm，挥干溶剂，在紫外分析仪（365nmnm）下观察荧 光斑点。结果见图 5nm-a；以 10%磷钼酸试液显色，105nm℃加热 5nmmin，在黄色背景上显蓝色 斑点，结果见图 5nm-b。 3 讨论 美味猕猴桃茎的横切面中柱鞘有纤维与石细胞共存；韧皮部较窄，有较多分泌细胞、 乳汁管和筛管散在。粉末中可见石细胞不规则形，有长方形、类三角形、类圆形等，纹孔 圆形；木纤维长梭形，两端稍尖，圆形纹孔；韧皮纤维长梭形，一端稍钝，一端稍尖，壁 薄，有一侧呈微突状。以上特征均可作为鉴别参考。 美味猕猴桃茎乙醇提取液在紫外区 212.5nmnm 处有吸收，氯仿提取液在紫外区 246.0，412.5nmnm 处有吸收，但是这些特征峰的专属性不强，可以作为鉴别的辅助手段。