最有效的解酒秘方
一.酒前预防
最好的解酒方法是事前防范,先将具体方法提供如下:
1、吃 RU21 安体普复合片,是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好
的食品,据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。
2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量,于酒前半小时服用,牛奶或酸
奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。
3、高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),
纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入 消化
循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、吃上几只橘子。
5、维生素 c、b 足量于酒前半小时内服用。vb、vc 具有消化和分解酒精
的作用,大家可以自己做个实验,在一杯啤酒中加入适量 vc 或 vb,与不加
vc、 vb 的啤酒进行比对,可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服 vc
片 6—10 片,可预防酒精中毒。复合维生素 b 也比较有效,事前服用 10
片。)
二.酒中预防法:
1. 不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对
胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,
先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化
的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的
主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来,赶紧吃。即使遭了大罪的胃可能因为油
脂而蒙上薄薄的一层保护膜,防止酒精渗透胃壁. 又多以豆腐类菜肴作下酒
菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使
之迅速排出。或者,要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
3. 不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身
体吸收酒精。
4. 食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。这不仅是
因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人
会造成体内维生素 B 的丢失,而猪肝又是维生素 B 最丰富的食物,故吃煮猪
肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
5. 喝多了的较好办法就是中途去扣喉,偷偷去洗手间吐。吐不出来,用
手伸到喉咙抠,死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。每次这样几
乎可以御敌于国门之外,然后又重新开始斗酒。
6.至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特
别具有解酒效果。 上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜,多多益
善.
7.由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的
抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护
肝脏的作用。
8.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一
定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,
因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,
可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以
中和酒酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的
食物,比如来一碗面条就非常好。
9.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120 分钟时血中
乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉
酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就
少,不易喝醉。
10.甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗
话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量
的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的
效果。
三.醒酒解酒法:
1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒
精的吸收.
2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排
出.
3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取 1-2 只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.
4.蛋清醒酒法:醉酒时取 1-2 只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒
精的吸收;
5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒.
6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及 B 族维生素,
有解毒醒酒之效.加入白糖饮用,疗效更好.
7.绿豆醒酒法:取 50 克绿豆,10 克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒.如单用绿
豆煎汤,亦有一定功效.
8.杨桃醒酒法:醋渍杨桃 1 个,加水煎服,可用于醒酒.
9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用
10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.
11.醋醒酒法:取 50 克米醋或陈醋,加 25 克红糖,3 片生姜煎汤饮服,可减轻
酒精对人体的损害.
12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用.
13. 海蜇醒酒法:取 100 克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒.
14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中 10 分钟,吃梨饮
水,可解酒.
15.萝卜醒酒法:将 500 克鲜萝卜捣碎取汁,1 次饮服,或适量吃些生白萝卜,
都可有醒酒之效.
16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒.
17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗
汁灌服,能醒酒.
18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔
汁即可醒酒.
19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼
脑胀,面部潮红等症状.
20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解
酒作用.
21.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和
太阳穴等处就可明显减轻其醉意.
22.中药解酒:葛根 30 克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好.
喝醉酒后有用的保养方法
1.蜂蜜水治酒后头痛:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家
头痛研究基金会的研�咳嗽敝赋觯馐且蛭涿壑泻幸恢痔厥獾墓牵梢源俳馐且蛭涿壑泻幸恢痔厥獾墓牵梢源俳馐且蛭涿壑泻幸恢痔厥獾墓牵梢源俳涿壑泻幸恢痔厥獾墓牵梢源俳涿壑泻幸恢痔厥獾墓牵梢源俳幸恢痔厥獾墓牵梢源俳幸恢痔厥獾墓牵梢源俳牵梢源俳牵梢源俳梢源俳梢源俳
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2.西红柿汁治酒后头晕:西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精
分解吸收的有效饮品,一次饮用 300ml 以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实
验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,
还有助于稳定情绪。
3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒
中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,
其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,
还能有效预防醉酒。
4.西瓜汁治酒后全身发热:西瓜汁是天生的白虎汤 (中医经典名方),一
方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,
西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,
还有助于稳定情绪。
5.柚子消除口中酒气:李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解
酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气
有奇效。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能
明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的 B 族维生素。如果胃
肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有
效消除酒后颜面发红症状。
7.酸奶治酒后烦躁:蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒
喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量
丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8.香蕉治酒后心悸、胸闷:饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃 1~3 根香
蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减
轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9.橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,
能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
简单实用的解酒方法
淡茶解酒
酒后不宜喝浓茶,但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒
的作用的,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制
及昏睡现象有疗效。
绿豆醒酒法
取 50 克绿豆、10 克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,
亦有一定功效。
糖水醒酒法
取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
醋醒酒法
取 50 克米醋或陈醋,加 25 克红糖、3 片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对
人体的损害。
藕醒酒法
将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。
番薯醒酒法
醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。
酸奶醒酒法
甘蔗汁醒酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
橄榄醒酒法
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌
食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
桃子醒酒法
李时珍在《本草纲目》中早就记载了桃子能够解酒。实验发现,将桃肉
切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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