2020年军队文职招聘必备口腔医学资料整理：咀嚼周期及生物力

一、知识内容

(一)咀嚼周期

1.定义：咀嚼食物时，下颌运动有其一定的程序和重复性，此种程序和重复性称为咀嚼周期。根据咀嚼时下颌运动的轨迹图形，咀嚼周期具有形态和时间的变化

2.咀嚼周期特征：

(1)轨迹图具有似滴泪水的形态，开口相靠中线，闭口相偏侧方

(2)自牙尖交错位开口时相，运动速度较快。

(3)将近最大开口位时运动速度缓慢，但闭口运动始，速度复又加快。

(4)闭口运动将近咬合接触时，运动速度缓慢，近牙尖交错牙合时运动速度急速减缓趋于静止不动，产生力的效应。

(二)咀嚼生物力

1.咀嚼力：为咀嚼肌所能发挥的最大力，也称咀嚼肌力。其力量的大小，一般与肌肉在生理状态下的横截面积成正比。

2.(牙合)力：咀嚼时，咀嚼肌仅发挥部分力量，一般不发挥其全力而留有潜力，故牙齿实际所承受的咀嚼力量，称为牙合力或咀嚼压力。

3.最大(牙合)力：为牙周组织所能耐受的最大力。

二、考点总结

(一)咀嚼周期

1.轨迹图形：似滴泪水形。

2.时间变化：快(开口)→慢(最大开口)→快(闭口)→慢(咬合接触)。

(二)咀嚼生物力

最大(牙合)力测定大小顺序为：第一磨牙>第二磨牙>第三磨牙>第二前磨牙>第一前磨牙>尖牙>中切牙>侧切牙