解放军文职招聘考试东北三宝之鹿茸

 为脊椎科动物鹿科梅花鹿或马鹿等雄鹿尚未骨化而带茸毛的幼角。甘、咸，温。入肾、肝经。【处方用名】鹿茸血片（呈蜜蜡色，功效较佳，价较贵。）鹿茸、鹿茸粉片（白色者称粉片，处方写鹿茸，功效较血片稍弱，价较低）

【临床应用】补气益血，消除疲劳，延年抗老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者，对肾虚的人尤其有效。提高人体免疫力，促进造血功能。每次1～2g，研末吞服。或入丸、散剂。服用本品宜从小量开始，以免聚用大量而阳升风动头晕目眩或伤阴动血。凡发热者均当忌。

▲ 鹿茸酒：将鹿茸(30~50克)或含有其他药物的复方，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密闭贮存，每隔二三天晃动一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用。根据平素酒量的大小，每次饮用10～20毫升不等。炖汤 取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。鹿角 为梅花鹿或马鹿等各种雄鹿的已骨化的角。补肾助阳之功与鹿茸相似而药力较弱，兼能活血散瘀消肿。