解放军文职招聘考试黄精

 【药用来源】为百合科植物黄精、滇黄精，或多花黄精的根茎。黄精/炙黄精/酒炙黄精

 【性能特点】甘，平。入脾、肺、肾经。 功效 补气养阴，健脾，润肺，益肾。

【临床应用】 1. 用于阴虚肺燥，干嗽少痰，肺肾阴虚，劳嗽久咳。1） 肺气阴两伤之干咳少痰，配伍沙参、川贝：２）肺肾阴虚之劳嗽久咳，可单用熬膏久服。2. 用于脾胃虚弱 1） 脾胃气虚，体倦乏力，～党参、白朮等；２）脾胃阴虚、口干食少、饮食无味，～山药、麦冬、石斛等。3. 用于肾精亏虚，内热消渴。1）肾精亏损之腰膝酸软、须发早白等，可单用熬膏久服； 2）消渴，～黄芪、天花粉、枸杞子等。

▲ 黄精粥 粥方组成 黄精15—30克，或鲜黄精30—60克，粳米2两，白糖适量。 功效主治 补脾胃、润心肺。适用于脾胃虚弱，体倦乏力，饮食减少，肺虚燥咳，或干咳无痰，肺痨咳血。注意事项 黄精粥以3—5天为一疗程，每天服用2次。对于平时痰湿较盛，口粘，舌苔厚腻，以及脾胃虚寒，大便泄泻的病人，不宜选用。食用后，一旦出现胸满气闷时，即应停服。

▲ 黄精炖猪瘦肉：黄精50克，猪瘦肉200克，葱、姜、料酒、食直、味精各适量。【制法】 将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3厘米、宽1.5厘米的小块。将切好的黄精和肉放入沙锅内，加适量的水，放入葱、姜、盐、料酒、隔水炖熟。【功效】延年益寿，常葆青春。