解放军文职招聘考试桂圆
龙眼亦称桂圆,桂圆可入药,味甘,性温,入心经、脾经,具有补心益脾、养血安神之功效,可治疗病后虚弱、失眠健忘、贫血萎黄、产后血亏等症。
桂圆是滋补佳品,适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用。取桂圆肉30克,红枣10颗去核,与粳米100克加水煮粥,再添加适量红糖,这桂圆粥早晚各吃一碗,可补心脾、益气血、提高记忆力。桂圆肉30克,红枣10颗去核,再加进炒好的黑芝麻20克,共同煮沸10分钟,打入2个荷包蛋,加红糖或白糖适量,煮至蛋熟就好了,这道圆肉甜蛋羹养心、补肾的效用最好。
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