2020云南中烟工业面试指导：情景处理题巧解之道

  
【例题】你食品厂一直信誉很好，但最近公布的不合格食品名单中有你厂的某一食品在列，影响了你厂其他食品的销售，厂长让你处理此事，你怎么做？  
【参考答案】  
首先，了解不合格产品的具体情况。我会联系厂里质检人员，详细了解该产品名称、各项指标，认真核查具体情况，了解该食品不合格的原因。同时全面检查其他食品，确保其他食品安全及合格情况，如果存在不合格情况，我一定要抱着对消费者负责的态度，立刻内部销毁，如果有必要也要向社会进行公示。  
其次，迅速与食品安监部门取得联系。我会和食品监管部门联系，感谢他们对我们食品工作的监督，这不仅是对广大人民群众的健康负责，也是对我们企业长远发展负责。“人无信不立，商无信不兴”，坚持诚信是我们企业最起码的标准，出现食品质量问题，对此我们也很心痛，针对本次事件我们一定严格查找原因，惩罚相关责任人。  
再次，严查原因，向消费者道歉并及时改进食品质量。当前最重要的是向消费者们诚恳道歉，以消除不良影响，保证我厂其他食品销售不受太大影响。我会尽快联系各大媒体并登载我们的公开道歉信。一是向消费者承诺要对不合格的食品进行回收，集中销毁，并赔偿消费者和经销商数倍的损失。二是一定要向消费者讲明我厂其他食品质量依然是可靠的，我们是靠信誉起家的，对产品的质量一直把关严格，同时出示权威部门颁发的食品安全证书，恳请消费者不要因为一次食品事故就对我厂失去信心。三是保证惩处相关责任人员，必要时追究其法律责任，今后务必加强食品安全管理和监督。  
最后，落实各项承诺，以防再犯。待消费者们的情绪稳定后，我会认真落实承诺的各项举措，并向厂长进行汇报。“民以食为天，食以安为先”，出现食品安全事故，我们厂必须认真反省，改善管理，提高产品质量，强化各部门负责制，杜绝此类事情的再次发生。  
在解答这道面试题目时，需要明确角色意识，更需要明确具体措施，采取“关键词”法，缩短思考时间，只要能够组词造句，自成一段就行了。  
本题的答题思路是：首先，表明处理此事的态度；其次，迅速与安监部门取得联系，向他们道歉，并保证以后严把食品质量关，同时，查找原因；再次，在媒体上向消费者公开道歉；最后，总结升华。本题的解决重在如何在最短地时间内有效地解决这次食品安全问题，表明企业对于这次食品出现的质量问题进行表态，了解问题产生的原因，从而有针对性地解决出现的问题，并及时地向广大的消费者道歉也是很重要的。