【单选题】副溶血性弧菌食物中毒常见食品为 

　　A 镰刀菌 

　　B 岛青菌 

　　C 黄曲霉 

　　D 杂色曲霉 

　　E 桔青霉 

　　A 沙门菌 

　　B 副溶血性弧菌 

　　C 肉毒梭菌毒素 

　　D 葡萄球菌肠毒素 

　　E 变形杆菌 

 
　　A 沙门菌食物中毒 

　　B 肉毒杆菌食物中毒 

　　C 河豚鱼中毒 

　　D 副溶血性弧菌 

　　E 葡萄球菌中毒 

　　A 家庭自制的发酵食品 

　　B 海产品及盐渍食品 

　　C 肉类及肉类制品 

　　D 奶类及奶类制品

　　E 淀粉类食物 

　　A 气温较高，微生物易于生长繁殖 

　　B 进食熟肉类食品多 

　　C 人口流动性大 

　　D 夏季食物易受污染 

　　E 生熟交叉污染 

　　A 气温较高，微生物易于生长繁殖 

　　B 进食熟肉类食品多 

　　C 人口流动性大 

　　D 夏季食物易受污染 

　　E 生熟交叉污染 

　　A 细菌性食物中毒 

　　B 有毒动、植物食物中毒 

　　C 化学性食物中毒

　　D 霉变食物引起的食物中毒 

　　E 真菌毒素 

　　A 毒蛋白 

　　B 毒氨基酸 

　　C 生物硷 

　　D 氰甙 

　　E 毒肽类 

　　A 肌肉 

　　B 皮肤

　　C 卵巢 

　　D 脾脏 

　　E 血液 

　　A.引起中毒的毒素是一种神经毒 

　　B.霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒 

　　C.中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主 

　　D.有特效的药物治疗 

　　E.病人预后良好