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题目内容

鱼肉中（　　）含量较低。

提问人：lyf918发布时间：2022-04-10

A.维生素A
B.维生素
C.维生素
D.维生素E

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1坚果类当中的脂肪多为（　　），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。
- A.饱和脂肪酸
- B.不饱和脂肪酸
- C.反式脂肪酸
- D.长链脂肪酸B
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2为个体计划膳食经常借助（　　）和以食物为基础的膳食指南来完成。
- A.RNI、AI
- B.RNI、EAR
- C.AI、EAR
- D.RNI、U1A
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3婴幼儿可选用的乳类为（　　）。
- A.配方奶制品
- B.奶酪
- C.酸奶
- D.牛奶
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4当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（　　）分解，呈现混浊并有臭味。
- A.蛋白酶
- B.细菌酶
- C.消化酶
- D.淀粉酶
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5（　　）具有降低血液同型半胱氨酸水平的功能。
- A.维生素B1
- B.维生素B2
- C.维生素B6
- D.维生素B12D
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