下列具有抗氧化作用的矿物质是（　　）。

A.正常

B.超重

C.肥胖

D.二级肥胖

A.能量—价格比值

B.能量—价格比例

C.能量—价值比例

D.能量—价值比值

A.大豆

B.豆腐

C.豆腐干

D.豆浆

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B1

D.维生素B2

A.100ug

B.150ug

C.200ug

D.250ug

A.大米

B.豆腐

C.玉米

D.南瓜

A.1%

B.20%

C.30%

D.5%

A.黑木耳

B.紫菜

C.牛奶

D.猪血

A.肌肉红色均匀，脂肪洁白

B.肉色稍暗

C.外表干燥，新切面湿润

D.指压后的凹陷恢复较慢

A.10.5mg／d

B.12.5mg／d

C.15.5mg／d

D.18.5mg／d