下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。-长理培训找题

相关试题

1预防四季豆中毒的措施是（　　）。
- A.烹调前用水浸泡并洗净
- B.烹调时要烧熟煮透
- C.烹调时加醋
- D.熟食要冷藏
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2运动系统中的肌肉均属（　　），是运动系统的动力部分。
- A.骨骼肌
- B.结缔组织
- C.骨连接
- D.骨组织
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3绿色、橙黄色蔬菜等较浅色蔬菜富含（　　）。
- A.碳水化合物
- B.胡萝卜素
- C.蛋白质
- D.纤维素
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4罐头内容物中重金属的含量规定，（　　）不超过200mg／kg。
- A.铅
- B.铜
- C.锡
- D.铁
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5每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（　　）m1。
- A.1200
- B.1000
- C.300
- D.100
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6（　　）所含的必需氨基酸种类齐全，比例恰当，人体利用率高，被称为优质蛋白质。
- A.动物性蛋白质和大豆蛋白质
- B.动物性蛋白质和谷类蛋白质
- C.谷类蛋白质和大豆蛋白质
- D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
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7（　　）是体内脂肪积聚过多引起的慢性代谢疾病。
- - A.肥胖
  - B.消化性溃疡
  - C.痛风
  - D.糖尿病
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8计算食物血糖生成指数时，常用（　　）作为比较基准。
- A.蔗糖耐量面积
- B.乳糖耐量面积
- C.葡萄糖耐量面积
- D.果糖耐量面积
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9类型抽样又称（　　）。
- A.等距抽样
- B.分层抽样
- C.整群抽样
- D.定比例抽样
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10妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松的患病率比男性（　　）。
- - A.高
  - B.低
  - C.无比较
  - D.一样
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