2018湖南娄底教师招聘考试生物资料（四十三）

 5.饮食与健康密切相关.下列做法中有益于健康的是(　　)

A.如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃，就不要吃

B.如果时间来不及，可以不吃早餐，中餐吃多一点

C.如果你不爱喝水， 可以多喝饮料代替

D.如果你想预防高血压，应该多吃清淡的饭菜

考点：注意合理营养.

分析：此题考查的是饮食与健康的关系.合理膳食：每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，每日早中晚能量比例为：30%.40%.30%，不偏食、不挑食、不暴饮暴食.

解答：A、人体生长发育需要合理营养，由于各种食物所含营养物质的种类不同和含量不同，因此，长期偏食、挑食容易造成营养不良.不偏食、不挑食能够保证人体获得全面合理的营养.该选项的做法不益于健康.

B、不吃早餐，上午时营养物质和能量无法满足身体的需要，长期这样会严重影响身体健康.按时进餐能够保证人体获得充足的能量供应.该选项的做法不益于健康.

C、多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄人过多能量，造成体内能量过剩.另外，饮后如不及时漱口刷牙，残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质.损害牙齿健康.有些人尤其是儿童青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，该选项的做法不益于健康.

D、油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素.盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食，可以缓解和预防高血压.该选项的做法有益于健康.

故选：D.

点评：营养合理的饮食：每日均衡的吃膳食宝塔中的五类食物，一日三餐，按时进餐，不偏食、不挑食、不暴饮暴食.