湖南教师资格生物面试面试说课稿:核酸的结构和功能
一、说教材
本节内容是苏教版生物必修一第二章第二节内容。核酸的结构和功能,本节主要包括核酸在细胞中的分布,核酸是由核苷酸连接而成的长链等内容。核酸是一切生物体的遗传物质,它对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。本节的内容还是学习生物必修2──遗传与进化中“基因的本质与基因的表达”的重要基础。这些内容与本书后面的“细胞的结构和功能”、“光合作用和细胞呼吸”、“细胞增殖、分化、衰老和凋亡”等章关系密切。为配合这些重点知识的学习,教科书安排了一系列活动,教师在教学中要认真组织安排好这些活动,使学生在积极动手动脑的探索实践中深刻理解有关核酸结构特点、功能,同时得到实验、探究、观察、比较、分析等专业技能的训练。
二、说学情
高一学生具有一定的抽象思维能力、综合思维能力,以及一定的实验操作能力,同时,他们对生命本质的探究,也有着浓厚的兴趣。学生通过报刊、杂志等多种传播媒体的介绍以及初中生物课的学习,对核酸是遗传信息的载体已经有了一定的了解,但认识还是很浮浅的,没有深入到核酸物质结构的水平上,因此,教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认
识规律,通过实验及适当的教学策略尤其是加强直观,从感性认识入手使新知识有效地整合
进学生原有的知识网络中,使学生的知识体系得到丰富和发展。
三、说教学目标
知识与技能目标:
1.说出核酸的组成结构及基本组成单位;
2.说出核酸的种类及功能。
过程与方法目标:
通过对DNA的发现过程的推理,锻炼学生的分析推理能力。
情感态度价值观目标:
认同核酸是细胞内携带遗传信息的物质。
四、教学重难点
重点:
核酸的种类及功能
难点:
比较DNA和RNA的异同
五、说教学方法
多媒体教学法、小组讨论法、图形拼接法、自主阅读法。
六、说教学过程
(一)导入新课
采用多媒体导入的方式,利用多媒体展示某一刑事案件背景,警察从犯罪现场发现了非受害人的一根头发,运用现代生物技术手段——DNA指纹法,很快找到了犯罪嫌疑人。
生:为什么利用DNA指纹法就能找到犯罪嫌疑人呢?
师:人的细胞中含有DNA,而每个人的DNA都不完全相同,因此,通过分子生物学方法显示出来的人的DNA模样就会因人而异,人们就可以像指纹那样分辨人与人的不同了,这也就是DNA指纹一词的由来。其实DNA是属于我们说到的核酸的一种,今天就一起来学习核酸的结构和功能(板书)(警察利用DNA指纹法抓犯人,联系学生的现实生活,创设问题情境,激发学习兴趣,主动参与学习过程。)
(二)新课教学
1.核酸的基本组成单位及其组成物质
师:核酸是细胞中的一类重要生物大分子,它可以分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两类。那么核酸是由什么物质组成的呢?化学上常运用降解法研究物质的组成,人们研究发现核酸的降解产物是核苷酸,将核苷酸进一步降解可生成一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸。
师:(1)核酸的基本结构单位是什么?(2)画出组成核酸的基本结构单位的三种小分子物质连接示意图。(3)组成核酸的基本元素有哪几种?
生:(1)核苷酸(2)(学生板演)(3)C、H、O、N、P。教师利用投影显示以上三个问题的答案。(通过提问的方式学习核酸的基本单位以及其组成元素,是因为这个知识点比较简单,而且提问的方式能够引发学生的思维,去思考理解这个知识点)
2.DNA和RNA的异同点-小组讨论法
【过渡:那DNA和RNA又有什么不同之处呢?】
用多媒体呈现两者的结构示意图,让学生比较。分组讨论5分钟,小组代表回答。提示从以下两个方面思考:DNA分子和RNA分子的化学组成有什么相同之处?有哪些主要的不同之处?
生:相同之处是组成核苷酸的磷酸相同,有三种碱基相同;主要不同之处在于:含有的五碳糖和一个碱基不同,DNA含有脱氧核糖而RNA含有核糖,DNA含有胸腺嘧啶而RNA中含有尿嘧啶。
师:阅读教材P22事实1,讨论如何判断某样品核酸是DNA还是RNA?
生:测定样品核酸中碱基数目,若核酸中腺嘌呤与胸腺嘧啶相等,鸟嘌呤与胞嘧啶相等则为DNA,若不含胸腺嘧啶,而含有尿嘧啶则为RNA。(因为DNA和RNA的异同点是本节课的重点知识,小组讨论能够促进学生的共同学习,从而突破重点。)
3.DNA的双螺旋结构—拼接法
【过渡:我们已经知道了组成DNA的基本元素以及其基本组成单位了,那DNA的分子结构是什么样子的呢?】
以五边形代表五碳糖,圆代表磷酸,正方形代表含氮碱基,拼拼接DNA分子的结构。小组示范,评价。
老师讲解双螺旋结构的特点及其发现特点的科学家:两条链按反向平行的方式盘旋成双螺旋结构;DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替链接,排列在外侧,构成基本骨架;碱基排列在内侧。随后多媒体呈现结构模型。(采用图形拼接的方式,既新颖也实用,对于学生理解DNA的双螺旋结构具有很重要的意义)
4.核酸的分布及其功能
师:(1)DNA与RNA在细胞中分布有什么区别?(2)不同生物的遗传物质是否相同?(3)遗传物质有什么功能?
生:(1)DNA主要分布在细胞核内,RNA主要分布在细胞质内。(2)绝大多数生物的遗传物质是DNA,少数病毒只含RNA,遗传物质是RNA。(3)遗传功能是遗传信息的载体。(通过提问的方式学习核酸的基本单位以及其组成元素,是因为这个知识点比较简单,而且提问的方式能够引发学生的思维,增强核酸是遗传信息的携带者的生物意识。)
(三)总结归纳
师生共同回忆核酸的组成单位、基本元素,两种核酸的异同点及其功能。(师生共同回顾,有利于带动学生的积极性,再次对于本节课的知识点进行加深)
(四)拓展思考、布置作业
(1)课后单项选择题(必做题)
(2)DNA鉴定技术还可以在哪些方面应用?(选做题)(因为学生的基础存在差异,老师在教学过程中应该因材施教,注意学生的水平差异,这一举措符合新课标的理念。)
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