面试：筑牢网红店铺最后一道防线

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对于网红店铺喜茶，近期被报道“孕妇在喜茶中喝出绿头苍蝇事件”，对此，你怎么看?

参考答案

近年来，提起喜茶，对于年轻人来讲，无人不知无人不晓，排着长长队伍，拿上一杯喜茶，已经成为年轻人一种时尚和潮流，但近两年令人堪忧的卫生问题也不断被爆出，确实值得警醒，规范、整改网红店铺卫生问题也势在必行。

首先，对喜爱它的消费者而言，也不津令人大失所望，侵害了消费者权益，使得身体健康无法得到保障;其次，若自身只注重“颜值”，卫生状况令人堪忧，会直接影响自身长远发展及品牌的打造，影响自身声誉及信誉;最后，店铺食品安全问题屡见不鲜，也导致消费者对政府监管部门产生质疑，对政府的不信任进而影响政府形象。

这一问题之所以会出现：

首先，喜茶作为网红店铺，在崛起的过程中，为了抢占市场，据数据统计，国内30个城市，店铺数量高达200多家，只注重迅猛扩张，店面颜值，不注重环境卫生，没有承担起社会责任，对自己及消费者都是及其不负责任的一种体现;其次，店内员工责任意识淡薄，操作不规范，忽视卫生;再次，政府监管部门确实疏于管理;最后，消费者盲目跟风，维权意识淡薄。

因此，要想解决这个问题，首先，政府监管部门对网红店铺应加强监管，通过严格规范其卫生和质量标准倒逼企业提高自律性，同时，拓宽群众反馈渠道;其次，网红店铺要明确自身定位，将服务质量及店铺形象均放在发展的首要位置，致力于长远发展，提升企业形象及信誉;再次，内部应加强对员工的培训和管理，严格规范操作流程、卫生环境，责任到人;最后，群众要避免盲目跟风，理性消费，若发现问题及时举报。