2019湖南医学招聘-护理学备考考点——营养障碍疾病患儿护理-蛋白质能量营养不良（一）

 蛋白质能量营养不良

由于多种原因引起的能量和(或)蛋白质长期摄入不足，不能维持正常新陈代谢而导致自身组织消耗的营养缺乏性疾病。 营养不良时全身皮下脂肪消耗顺序最先出现的部位是腹部，其次为躯干、臀部、四肢，最后为面颊。主要见于3岁以下婴幼儿。

低体重：体重比同龄同性别儿童体重均值低2个标准差或低于第3百分位数以下者。

消瘦：体重较同年龄同性别组人群按身高的体重均值低2个标准差以上或低于第3百分位数以下。

生长迟缓：身长低于同年龄同性别儿童均值2个标准差以上或低于第3百分位数以下者。

病因

1.摄入不足：喂养不当，例如母乳不足而未及时添加其他富含蛋白质的食品;奶粉配制过稀;突然停奶而未及时添加辅食;长期以淀粉类食品喂养;不良的饮食习惯，如偏食、挑食、吃零食过多、不吃早餐等。

2.消化吸收不良：消化系统解剖或功能上的异常;迁延性腹泻;过敏性肠炎;肠吸收不良综合征等。以上可导致消化吸收障碍的疾病均可影响食物的消化和吸收。

3.需要量增加：急慢性传染病的恢复期、生长发育快速阶段等均可因需要量增多而造成营养相对缺乏;发热性疾病、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、大量蛋白尿等均可使营养素的消耗量增多而导致营养不足;先天不足和生理功能低下如早产、小于胎龄儿、双胎或多胎儿因追赶生长、需要量增加可引起营养不良。