生物化学与分子生物学_非营养物质代谢
题目内容

下列关于胆汁酸的描述,正确的是

2021-07-24

A.胆汁酸具有亲水和亲脂的特性

B.胆汁酸亲水基团在分子内部,因此表现为疏水性

C.胆汁酸能降低脂/水两相之间的表面张力

D.胆汁酸疏水基团在分子内部,因此表现为亲水性

E.胆汁酸可抑制胆固醇析出

题目答案

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