糖尿病患者膳食控制的总原则是

试卷相关题目

• 1有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是

  A.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用

  B.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用

  C.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，摄入越多越有利于机体健康

  D.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%-25%

  E.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用

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• 2治疗营养性肥胖的首选疗法是

  A.控制饮食

  B.手术疗法

  C.控制饮食+运动疗法

  D.药物治疗

  E.运动疗法

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• 3判断机体肥胖最常用、最简便的指标是

  A.理想体重

  B.BMI

  C.皮褶厚度

  D.体脂含量

  E.瘦体重

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• 4消瘦型营养不良是由于严重缺乏

  A.热能

  B.蛋白质

  C.蛋白质和热能

  D.脂肪

  E.碳水化合物

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• 5有关母乳喂养，错误的说法是

  A.营养丰富，是婴儿最合适的食物

  B.乳糖是母乳中最主要的糖分

  C.钙、磷比例适当，故钙的吸收利用率高

  D.蛋白质含量高，含白蛋白多

  E.具有提高免疫力的多种因子

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• 6关于安排高血压患者饮食，错误的说法是

  A.限制食盐，适当补钾

  B.限制热量

  C.限制钙的摄入

  D.限酒

  E.限制精制糖的摄入

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• 7普通膳食适用于

  A.产妇

  B.发热患者

  C.消化不良患者

  D.咀嚼不便的老人

  E.口腔病患者

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• 8软食适用于

  A.腹部手术患者

  B.痢疾患者

  C.消化不良患者

  D.喉部手术者

  E.昏迷患者

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• 9大手术前后的患者适用

  A.普通膳食

  B.软食

  C.半流质

  D.流质

  E.禁食

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• 10昏迷患者适用

  A.经管营养

  B.软食

  C.半流质

  D.流质

  E.普通膳食

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