体温高、不能咀嚼、体弱、手术后患者适合

试卷相关题目

• 1食管癌、口腔手术、危重患者适合

  A.普通膳食

  B.软食

  C.半流食

  D.流食

  E.要素膳

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• 2消化能力差、牙齿咀嚼不便、轻微发热、消化管疾病、老人和幼儿适合

  A.普通膳食

  B.软食

  C.半流食

  D.流食

  E.要素膳

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• 3胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是

  A.食物中含有高脂肪

  B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

  C.红细胞中缺少单加氧酶

  D.食物中含有苯胺

  E.食物中含有酪胺

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• 4食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

  A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

  B.红细胞中缺少单加氧酶

  C.体内缺乏半乳糖激酶

  D.食物中含有酪胺

  E.食物中含有组胺释放因子

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• 5食物过敏常出现的生理异常不包括

  A.肠壁局部免疫功能下降

  B.肠壁局部免疫功能增强

  C.黏膜损伤

  D.消化酶分泌不足

  E.胃酸缺少

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• 6不属于营养性疾病的是

  A.缺铁性贫血和佝偻病

  B.缺铁性贫血和肿瘤

  C.糖尿病和痛风

  D.糖尿病和夜盲症

  E.地中海贫血和艾滋病

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• 7在发展中国家以营养不足为主的营养性疾病包括

  A.缺铁性贫血和佝偻病

  B.缺铁性贫血和肿瘤

  C.糖尿病和痛风

  D.糖尿病和夜盲症

  E.地中海贫血和艾滋病

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• 8在发达国家以营养过剩为主的营养性疾病包括

  A.缺铁性贫血和佝偻病

  B.缺铁性贫血和肿瘤

  C.糖尿病和痛风

  D.糖尿病和夜盲症

  E.地中海贫血和艾滋病

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• 9可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是

  A.低脂膳食

  B.高纤维膳食

  C.低苯丙氨酸膳食

  D.低嘌呤膳食

  E.低热能膳食

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• 10可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是

  A.低脂膳食

  B.高纤维膳食

  C.低苯丙氨酸膳食

  D.低嘌呤膳食

  E.低热能膳食

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