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推荐等级:A.维生素B1缺乏
B.铁缺乏
C.蛋白质缺乏
D.锌缺乏
E.运动量过大
开始考试练习点击查看答案A.鱼、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、动物全血、鸡蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.营养素强化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
开始考试练习点击查看答案A.摄入被葡萄球菌污染的食物
B.摄入被节菱孢霉污染的食物
C.摄入过量苦杏仁
D.误食亚硝酸钠
E.摄入被结核杆菌污染的食物
开始考试练习点击查看答案A.营养不良
B.肠源性青紫症
C.腹泻
D.白细胞增高
E.全身麻痹
开始考试练习点击查看答案A.暴饮暴食引起的肠炎
B.食用被旋毛虫污染的食物
C.食用被轮状病毒污染的食物
D.食用含氰苷类物质的食物
E.食用被绦虫污染的食物
开始考试练习点击查看答案A.细菌性
B.霉菌性
C.有毒动物性食物
D.有毒植物性食物
E.化学性食物中毒
开始考试练习点击查看答案A.海产品
B.禽类食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
开始考试练习点击查看答案A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
开始考试练习点击查看答案A.革兰阴性菌
B.最适宜生长温度为20℃
C.只产生单一肠毒素
D.其引起的食物中毒潜伏期短
E.其产生的肠毒素不耐热
开始考试练习点击查看答案A.发病季节性明显
B.-般预后较好
C.中毒症状多样
D.无特效解毒剂
E.潜伏期较长
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